專業(yè)培訓(xùn)幫扶體系，張亮麻辣燙助力數(shù)千家門店高效經(jīng)營(yíng)
近日，張亮麻辣燙251期教學(xué)培訓(xùn)正式結(jié)業(yè)，新簽加盟商完成培訓(xùn)后，將陸續(xù)回到自己的門店，利用培訓(xùn)講師實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)建立的專業(yè)知識(shí)架構(gòu)，幫助門店提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
張亮麻辣燙深知，讓“小白”加盟商學(xué)到真知識(shí)離不開培訓(xùn)支持的深度重視和持續(xù)投入，一本好的教材至關(guān)重要，因此，張亮麻辣燙特別推出了《運(yùn)營(yíng)管理系列手冊(cè)》，這套手冊(cè)共分為七本，根據(jù)內(nèi)容劃分為店員應(yīng)知應(yīng)會(huì)、門店運(yùn)營(yíng)精進(jìn)和門店盈利提升三個(gè)階段。從崗位標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營(yíng)管理到食品安全、線上運(yùn)營(yíng)，手冊(cè)涵蓋了門店運(yùn)營(yíng)管理的方方面面，是專屬于張亮麻辣燙門店的實(shí)戰(zhàn)型指南教材。
除了手冊(cè)外，張亮麻辣燙還推出了全面的課程培訓(xùn)。課程結(jié)合了門店管理理論與實(shí)操練習(xí)，通過帶領(lǐng)加盟商從基礎(chǔ)知識(shí)到管理進(jìn)階，全方面學(xué)習(xí)門店運(yùn)營(yíng)管理知識(shí)。同時(shí)，張亮麻辣燙還設(shè)立了實(shí)操課程，讓加盟商在真實(shí)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境中體驗(yàn)開店過程，通過系統(tǒng)化培訓(xùn)助力加盟商掌握運(yùn)營(yíng)技能。
為了滿足加盟商隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)的需求，張亮麻辣燙特別開發(fā)了張亮學(xué)堂線上平臺(tái)。這一平臺(tái)涵蓋了運(yùn)營(yíng)能力提升的相關(guān)課程，加盟商可以通過企業(yè)微信便捷登錄，輕松找到所需的學(xué)習(xí)內(nèi)容。
張亮麻辣燙的培訓(xùn)支持并不僅限于開業(yè)準(zhǔn)備期，而是貫穿了整個(gè)經(jīng)營(yíng)周期。在加盟初期，張亮麻辣燙為加盟商提供了總部培訓(xùn)+標(biāo)桿直營(yíng)店學(xué)習(xí)模式，通過理論和實(shí)操相結(jié)合的方式，全面提升加盟商開業(yè)初期的店面運(yùn)營(yíng)能力。同時(shí)，張亮麻辣燙還會(huì)定期舉辦各種培訓(xùn)活動(dòng)和交流會(huì)，讓加盟商能夠分享經(jīng)驗(yàn)、交流心得，共同提升經(jīng)營(yíng)能力。
張亮麻辣燙的培訓(xùn)體系為標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)提供支持，專業(yè)課程體系、全經(jīng)營(yíng)周期培訓(xùn)扶持……這些培訓(xùn)措施不僅能夠幫助加盟商快速掌握餐飲運(yùn)營(yíng)知識(shí)，還能夠提供長(zhǎng)期賦能。
未來，張亮麻辣燙將繼續(xù)優(yōu)化和完善培訓(xùn)體系，為加盟商提供更加專業(yè)、高效的培訓(xùn)支持，創(chuàng)造更多的商業(yè)機(jī)會(huì)和發(fā)展空間。在完善的培訓(xùn)體系助力下，相信越來越多的加盟創(chuàng)業(yè)者會(huì)加入張亮麻辣燙，共同打造具有廣泛影響力的連鎖品牌。
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