"一槍解饞"背后:德克士脆脆日練兵十一載,以不變品質(zhì)應(yīng)萬(wàn)變市場(chǎng)
上海2025年4月25日 /美通社/ -- 4月25日,全國(guó)約3000家德克士在這天上午同時(shí)閉店4小時(shí),舉辦第11屆"脆脆日"活動(dòng)。從前端店員、加盟伙伴到后勤人員,共計(jì)近5萬(wàn)名員工共同參與。通過(guò)視頻學(xué)習(xí)、理論考核及全場(chǎng)景實(shí)操演練,全體德克士人開(kāi)展足足4小時(shí)的深度培訓(xùn)與研習(xí),在精進(jìn)員工炸雞技藝的同時(shí),亦將品牌對(duì)產(chǎn)品精益求精的態(tài)度傳遞給每一位參與者。
自2015年首度啟動(dòng),"脆脆日"歷經(jīng)11年的時(shí)間,已沉淀為德克士最具標(biāo)志性的品牌文化盛典,亦是其堅(jiān)守品質(zhì)、精益求精的宣言。作為中國(guó)西式快餐領(lǐng)域的知名品牌,面對(duì)行業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng),德克士以"用戶(hù)思維"破局,圍繞"一心為你"的品牌承諾,將核心理念具象化為消費(fèi)者體驗(yàn)的四大維度——美味(Quality)、超值(Value)、快捷(Convenience)、安心(Clean)。"脆脆日"正是承載"美味"這一核心維度的重要支柱。德克士總經(jīng)理姚磊在活動(dòng)中表示:"十一年來(lái),我們通過(guò)脆脆日活動(dòng)將品牌對(duì)品質(zhì)的篤信和對(duì)美味的執(zhí)著持續(xù)不斷地傳遞給每一位德克士人。這既是對(duì)初心的回望,更是對(duì)未來(lái)的承諾,品牌也才能在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中永葆生命力。"
對(duì)于熟悉德克士的消費(fèi)者而言,多年來(lái),脆皮炸雞、魔法雞塊、椰香咖喱雞腿排飯、菠蘿菠蘿雞腿堡、Q蝦雞排雙拼堡等眾多美味層出不窮,但要說(shuō)能同時(shí)勾起食欲與情懷的,非德克士經(jīng)久不衰的明星單品——手槍腿莫屬。即將邁進(jìn)而立之年的德克士對(duì)此有著深入的洞察——"在保持創(chuàng)新的同時(shí),我們也在不斷挖掘既有品的潛力。比如手槍腿,它并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的既有品。通過(guò)大數(shù)據(jù)對(duì)比吃過(guò)手槍腿和沒(méi)有吃過(guò)的客群,前者擁有更高的復(fù)購(gòu)頻次和并買(mǎi)。那么讓后者品嘗到手槍腿的效果,則也許會(huì)比一個(gè)新品為門(mén)店和品牌帶去的幫助更多。"姚磊介紹道。
基于此,在以"脆脆日"為開(kāi)端的五六月檔期,德克士將經(jīng)典的手槍腿作為主推品,搭配四川燒椒醬、湖南蒜蓉辣椒醬兩款風(fēng)味醬料,推出誠(chéng)意滿(mǎn)滿(mǎn)的手槍腿大滿(mǎn)足套餐。將腿超大、皮超脆、肉超嫩、汁超多的手槍腿"瞄準(zhǔn)"消費(fèi)者的味蕾,以"'一槍'解饞,誰(shuí)能不愛(ài)"為口號(hào),開(kāi)啟一場(chǎng)美味盛宴。
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