打造高品質糧油品牌，嶺南穗糧匠心守護國民餐桌健康
隨著中國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，越來越多的中國品牌以質取勝、享譽海內(nèi)外。廣州市糧食集團（嶺南穗糧）作為廣州市政府落實“米袋子”責任和確保糧食安全的重要載體，秉承“品質糧油 健康生活”的理念，多年來不斷投入產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新，打造高品質糧油，引進國際領前工藝，形成嶺南穗糧“6+1”組織質量管理模式，匠心守護國民餐桌健康，真正做到為國民帶來“品質糧油 健康生活”。
廣州市糧食集團以“嶺南穗糧”母品牌為引領，打造了“紅牡丹”“白玉蘭”“白云”“五羊”等放心糧油產(chǎn)品品牌。
“紅牡丹”
“紅牡丹”品牌始于80年代，曾榮獲“廣東省著名商標”“放心糧油”稱號，是廣州市糧食集團有限責任公司（嶺南穗糧）旗下中高端糧油品牌。多年來，“紅牡丹”品牌持續(xù)拓展中高端糧油市場，以嶺南穗糧產(chǎn)業(yè)鏈及國際前沿的生產(chǎn)技術為依托，憑借品牌的深厚積淀與雄厚實力，研發(fā)生產(chǎn)了一款又一款受到消費者交口稱贊的糧油產(chǎn)品。
目前“紅牡丹”涵蓋大米、面粉、面制品三大品類，產(chǎn)品精選非轉基因稻谷、小麥為原材料，保證產(chǎn)品的自然屬性和優(yōu)良品質。產(chǎn)品原糧的入庫、儲存、加工以及成品出庫都經(jīng)過嚴格的食品安全檢查，確保產(chǎn)品在安全的前提下，保證產(chǎn)品的新鮮度。
“白玉蘭”
“白玉蘭”品牌面粉暢銷全國，依托百年制粉經(jīng)驗與品牌深厚積淀，在行業(yè)內(nèi)積累了一定知名度和美譽度，早已成為客戶信得過的面粉。“白玉蘭”面粉產(chǎn)品結構層次明確，滿足不同的市場需求，曾榮獲“廣東省著名商標”“放心糧油”等稱號。目前，“白玉蘭”已發(fā)展成為全國性具有一定體量和影響力的專用面粉品牌。
2002年，“白玉蘭牌面粉”獲“中國名牌商品”稱號。
2014年，“白玉蘭”被認定為“廣州市著名商標”（第一次認定時間：2001年11月）；“白玉蘭”獲評2013年度“最受消費者喜愛廣州品牌100強”。
2017年，公司品牌“白玉蘭”被認定為“廣東省著名商標”（第一次認定時間：2005年3月7日）。
“白玉蘭”系列中低筋面粉產(chǎn)品，粉質幼滑、起發(fā)性好，是制作精致蛋糕、西餅、方式包點、饅頭、餅干等食品的理想原料。
“白云制面”
“白云制面”是廣州市糧食集團旗下品牌，生產(chǎn)企業(yè)是廣州白云面業(yè)有限責任公司。白云面業(yè)是廣州市唯一一家國有面制品生產(chǎn)企業(yè)，有六十余年面制品生產(chǎn)歷史。公司擁有深厚的文化積淀，堅持“嚴格管理，絲絲入扣抓質量，確保優(yōu)質，面面俱佳為顧客”的質量方針，堅持“為自己須先為企業(yè)，為企業(yè)應先為顧客”的原則，秉承“為消費者提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的優(yōu)質食品及優(yōu)質服務”的宗旨，只為讓消費者買得稱心、吃得放心。
“白云制面”旗下產(chǎn)品品類眾多，包含營養(yǎng)類、健康類、老少皆宜特色類及碗面類，并取得ISO9001:2008和QS認證。“白云制面”產(chǎn)品以“柔韌、細膩、口感好；易熟、耐煮、不糊湯”的優(yōu)良品質、獨特自然的嶺南風味和懷舊的風格而深受廣大消費者的歡迎和厚愛。廣州消費者公認其產(chǎn)品口味好，品質讓人放心。
白云品牌60余年堅持做一碗好面。隨著時代的發(fā)展，“白云制面”不斷更新設備、創(chuàng)新產(chǎn)品，堅守傳統(tǒng)風味，堅持誠信求實。將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術相結合，采用“高拋變速揉面”“九道壓面工藝”“傳統(tǒng)手工排面”等工藝，堅持真材實料，創(chuàng)新健康配方，除食用堿外，不添加其他食品添加劑，匠心定制出風味地道的穗糧定制“九制·白云面”，重塑粵式經(jīng)典。
近日，廣州市糧食集團（嶺南穗糧）旗下廣州嶺南穗糧谷物股份有限公司、廣州白云面業(yè)有限責任公司及其旗下“白云制面”品牌，被廣州老字號協(xié)會公布的“廣州老字號”認定名錄收錄。
面對新時代的消費群體和消費趨勢，作為廣州市糧油產(chǎn)品重要供應商、廣東省糧食行業(yè)龍頭企業(yè)，多年來，廣州市糧食集團（嶺南穗糧）專注于高品質糧油研發(fā)與生產(chǎn)，不斷創(chuàng)新科技，以高品質健康糧油產(chǎn)品引領消費新趨勢，為國人的美好生活加碼。未來，嶺南穗糧將以榮譽為鞭策，繼續(xù)傳承經(jīng)典，持續(xù)創(chuàng)新創(chuàng)造，充分發(fā)揮品牌優(yōu)勢，為消費者打造更多高品質糧油，匠心守護國民餐桌健康。
