成都街頭大屏驚現(xiàn)“不要搜索秋林格瓦斯”反向營銷真會玩？
去年喊話可樂的“單方面聲明”，讓秋林格瓦斯收獲了破4億的全網(wǎng)話題熱度，這個東北老品牌也成功借助互聯(lián)網(wǎng)營銷實(shí)現(xiàn)地域破圈，并乘勢向西南進(jìn)發(fā)。
今年4月，成都街頭、機(jī)場，熙來攘往的人群中，熟悉的墨綠色大字報再度驚現(xiàn)，“4月7日-11日，不要搜索秋林格瓦斯”——激起了成都人民的好奇心。這是又在玩什么欲擒故縱的反向營銷？
你讓別搜我難道會搜嗎？——是的，我會。雖然知道是拿捏了反向心理，但還是按捺不住好奇心。
答案也并不難尋——2023年4月7日-4月11日，第108屆全國糖酒會將于成都盛大舉行，屆時5000+品牌、企業(yè)將匯聚蓉城，屆時秋林格瓦斯也將攜核心產(chǎn)品全線出擊。
春糖是今年開年第一個行業(yè)盛會，也是食品和飲料企業(yè)全年謀篇布局的戰(zhàn)略出發(fā)點(diǎn)。“不要搜索”，更像是春糖前一次擲地有聲的喊話造勢，向全國經(jīng)銷商彰顯全國擴(kuò)張的決心：我們來了。
新品領(lǐng)航經(jīng)典升級
重新定義格瓦斯
雖為老品牌，秋林卻從未固步自封，而是一直堅持經(jīng)典傳承與創(chuàng)新引領(lǐng)并行。
本次春糖，秋林格瓦斯將攜新品、著“新衣”隆重登場。
新包裝主色調(diào)依舊沿襲經(jīng)典墨綠色與淡雅香檳金，兩側(cè)腰線絲滑融入，加之不同口味標(biāo)志圖案，不僅視覺上對稱舒適，更增添些許活力。
品牌名與“酵”字相互映襯，產(chǎn)品屬性一眼即明；“益生菌發(fā)酵飲料”替代了原先的“面包發(fā)酵飲料”，從自身雙菌株混合發(fā)酵的獨(dú)特優(yōu)勢出發(fā)，重新定義了格瓦斯。
在傳承俄式正宗風(fēng)味的暢銷經(jīng)典款基礎(chǔ)上，秋林同樣也在不斷豐富產(chǎn)品線，滿足消費(fèi)者的個性化需求。
繼鮮釀格瓦斯成功上市，0添加蔗糖0添加色素0脂的黑格瓦斯打入時下最火熱的無糖賽道，秋林又于近期推出新品——百香果格瓦斯，0糖0添加色素，為果味格瓦斯大軍再添一位種子選手。
隨著新銳飲料市場的快速崛起，秋林順應(yīng)市場風(fēng)向，積極探索新品類。除格瓦斯核心產(chǎn)品線外，秋林同時還儲備了小米乳酸菌發(fā)酵飲料、枸杞益生菌發(fā)酵飲料、果茶飲料、蘇打水飲料以及乳酸菌水等戰(zhàn)略新品，布局健康飲料各個細(xì)分賽道，近年來更是積極探索備受國際矚目的活菌飲料及其制備工藝的研究，持續(xù)挖掘新銳健康飲料的產(chǎn)品價值。
源于俄羅斯
東北“非遺”百年匠心堅守
格瓦斯最早起源于俄國，距今已有一千多年的歷史。傳入中國后，只在東三省、新疆等北方地區(qū)風(fēng)靡，而且不同地區(qū)釀造工藝各不相同。
秋林格瓦斯則是用純正俄式大列巴（面包）為發(fā)酵基質(zhì)，為了保證經(jīng)典風(fēng)味傳承，采用傳統(tǒng)老面經(jīng)2次醒發(fā)、2次烘焙，在保持原有古法手工工藝及釀造工藝的基礎(chǔ)上，引進(jìn)生物發(fā)酵工程技術(shù)，采用優(yōu)質(zhì)乳酸菌和酵母菌雙菌株混合發(fā)酵。
透亮的金黃色澤，酸甜爽口、醇香濃郁的口感，更貼近俄式正宗原始的口味。且發(fā)酵過程中會產(chǎn)生多種對人體健康有益的氨基酸、維生素、有機(jī)酸類等營養(yǎng)物質(zhì)，長期飲用對腸道機(jī)能產(chǎn)生積極作用，賦予秋林格瓦斯獨(dú)特的營養(yǎng)價值。
依托先進(jìn)的發(fā)酵設(shè)備及專業(yè)的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)，如今秋林格瓦斯生產(chǎn)能力和規(guī)模在全國發(fā)酵飲料品類名列前茅。
目前秋林已獲外觀發(fā)明專利44項(xiàng)，產(chǎn)品發(fā)明專利7項(xiàng)；榮獲黑龍江省科技成果鑒定、哈爾濱市科技進(jìn)步獎。
扎實(shí)的產(chǎn)品口碑讓秋林格瓦斯成為東北地區(qū)家喻戶曉、不可或缺的“國民飲料”，官方頒發(fā)的“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”等榮譽(yù)稱號，更讓秋林奠定了百年品牌發(fā)酵飲料行業(yè)“老大哥”的地位。
深耕東北市場十余年，如今秋林格瓦斯已擁有392家經(jīng)銷商、終端，門店25萬家，KA商超系統(tǒng)40余個；同時通過天貓，京東、抖音等線上銷售渠道覆蓋全國，銷量位居格瓦斯品類第一。
歷經(jīng)百年的口碑沉淀，秋林格瓦斯并不缺真愛粉，它亟需進(jìn)入更大的流量池，打造特定消費(fèi)場景下的營銷壁壘，占領(lǐng)更多人的心智。
會玩、敢玩
老品牌沖刺行業(yè)營銷新標(biāo)桿
2022年，秋林格瓦斯啟動話題營銷戰(zhàn)略，一反老品牌保守低調(diào)的姿態(tài)，緊抓熱點(diǎn)逆勢出擊，不僅在社交網(wǎng)絡(luò)上打造了會玩、敢玩的品牌氣質(zhì)，更以10億+曝光量實(shí)現(xiàn)全網(wǎng)聲量大幅提升。
“單方面聲明”體
2022年3月，秋林抓住開年第一大熱點(diǎn)“可口可樂退出俄羅斯”，發(fā)布18條“單方面聲明”，易模仿、自帶傳播體質(zhì)的病毒句式迅速引起注意，超2億的話題熱度沖上微博熱搜，當(dāng)日微信指數(shù)增長27萬%，超越可口可樂，奠定了很好的大眾認(rèn)知基礎(chǔ)。
Diss Rap MV
面對市場上層出不窮的山寨格瓦斯，秋林將被像素級抄襲的遭遇，制作成一首魔性洗腦的維權(quán)Diss Rap。
相比義正辭嚴(yán)的聲明，這一自帶傳播體質(zhì)的Z世代表達(dá)方式，在全網(wǎng)各個平臺掀起熱議，微博話題曝光量突破1.8億+，微信指數(shù)在話題周期內(nèi)持續(xù)破百萬。不僅與年輕消費(fèi)群體更為接軌，同時也展現(xiàn)了發(fā)酵飲料行業(yè)“老大哥”的格局和擔(dān)當(dāng)。
地域上的新布局，品類上的新探索，營銷上的新突破，使秋林格瓦斯跳脫百年品牌的刻板印象，多維鏈接Z世代新消費(fèi)勢力，構(gòu)建了新的增長引擎。
2023年是“消費(fèi)提振年”，秋林將如何交出超預(yù)期答卷，為激活消費(fèi)潛能，提振產(chǎn)業(yè)發(fā)展有效賦能？成都春糖，讓我們現(xiàn)場見證！
