海闊憑魚躍 天高任鳥飛 華潤雪花啤酒奮進(jìn)“新世界”
時(shí)光匆匆，轉(zhuǎn)眼間2022年已進(jìn)入尾聲，而在即將到來的2003年，華潤雪花啤酒將開啟“3+3+3”戰(zhàn)略中第三個(gè)3年戰(zhàn)略，也就是其決勝高端的“最后一戰(zhàn)”，與此同時(shí)，全新的消費(fèi)現(xiàn)象正在各行各業(yè)發(fā)生，新機(jī)遇涌現(xiàn)。為把握新機(jī)遇、謀求新發(fā)展，11月19日，2022雪花生態(tài)伙伴周——「先見·未來」首屆啤酒新世界論壇成功舉辦，主辦方華潤雪花啤酒邀請(qǐng)了異業(yè)頭部企業(yè)與投資機(jī)構(gòu)、媒體、渠道伙伴代表，共商發(fā)展新趨勢。
在當(dāng)天上午的論壇現(xiàn)聲，華潤雪花啤酒董事長侯孝海首先分享了對(duì)于啤酒新世界的洞見。他表示，雪花啤酒在過去的六年當(dāng)中落地了很多重大戰(zhàn)略舉措，進(jìn)行了“刀尖向內(nèi)”的自我革命。這種革命基于雪花啤酒對(duì)于外部巨變的思考與應(yīng)對(duì)，雪花啤酒始終試圖能夠跟上時(shí)代，跟上行業(yè)的發(fā)展，跟上未來的需求。
侯孝海認(rèn)為，大變局以科技革命和制度創(chuàng)新下的中國崛起為重要特征，因?yàn)橛辛舜笞兙郑糯呱诵聲r(shí)代。整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已不再以規(guī)模為核心，而是以質(zhì)量為核心。在大變局和新時(shí)代之下，“新世界”的概念應(yīng)運(yùn)而生。“在新世界有很多重要的特征，對(duì)啤酒行業(yè)而言體現(xiàn)為四個(gè)改變”，侯孝海表示，第一是消費(fèi)人群發(fā)生根本性的改變，第二是購買方式和消費(fèi)場所發(fā)生根本性改變，第三是產(chǎn)品發(fā)生根本性改變，第四是價(jià)格檔次發(fā)生根本性改變。
“在定義了舊世界和新世界之后，我們就要做新世界的主人”，侯孝海說，在啤酒行業(yè)里，華潤雪花啤酒正以清晰的定義與積極的改變，著力建設(shè)品牌能力，克服重重困難，向著啤酒新世界的領(lǐng)導(dǎo)者奮勇前進(jìn)。
在“企業(yè)家對(duì)話：我們該如何認(rèn)識(shí)和建設(shè)這個(gè)新世界”環(huán)節(jié)中，侯孝海同蒙牛集團(tuán)總裁兼執(zhí)行董事盧敏放、元?dú)馍謩?chuàng)始人唐彬森、騰訊智慧零售副總裁范奕瑾進(jìn)行了深度探討。
論壇的第二場對(duì)話在媒體人和投資者間進(jìn)行，從第三方的角度，回顧和雪花一起走過的路，梳理雪花發(fā)展成長的脈絡(luò)，探尋雪花未來的征程。嘉賓們普遍認(rèn)為，對(duì)雪花啤酒而言，2017年到2019年是一個(gè)巨大的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，3+3+3的戰(zhàn)略選擇使華潤雪花啤酒迎來手握中國品牌+國際品牌雙品牌群、進(jìn)軍超高端領(lǐng)域，且品牌組合、產(chǎn)品組合布局已全面展開的大好局面。除了產(chǎn)品品質(zhì)與口感的高端化外，更重要的是雪花啤酒品牌所彰顯的文化自信。從20年前的一個(gè)沒碰過啤酒的門外漢，到今天立志成為啤酒新世界的領(lǐng)導(dǎo)者的領(lǐng)軍企業(yè)，雪花啤酒一直保持著昂揚(yáng)的斗志、順時(shí)而變的機(jī)敏和勃勃的向上雄心。
而在華潤雪花啤酒邁向新世界的同時(shí)，廣大的雪花伙伴也在向新世界前進(jìn)。在當(dāng)天的論壇的第三場雪花伙伴對(duì)話中，雪花伙伴們一致認(rèn)為，啤酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)與消費(fèi)場景日新月異，新場景、新增量等于新場景下對(duì)于新用戶痛點(diǎn)與癢點(diǎn)的發(fā)掘，需要用更好的商品以及更好的履約方式去提供愉悅的滿足。要圍繞啤酒消費(fèi)者的生活全場景去做品牌推廣，注重國際品牌高效的本土化運(yùn)營，注重發(fā)揮優(yōu)秀國潮品牌的品牌效應(yīng)，從而與消費(fèi)者產(chǎn)生更強(qiáng)烈的共情與共鳴。唯有雪花品牌與雪花伙伴互相成就、雙雙成功，才能真正實(shí)現(xiàn)生態(tài)共榮。
海闊憑魚躍，天高任鳥飛。“啤酒新世界”已經(jīng)來臨，“消費(fèi)新世界在我們面前緩緩展開之際，除了理性的戰(zhàn)略考量與踏實(shí)的戰(zhàn)略舉措，企業(yè)還應(yīng)當(dāng)擁有舍我其誰的氣度。”而華潤雪花啤酒正是以這樣的氣度砥礪前行，在即將開啟的決勝高端”“最后一戰(zhàn)”中，定將奏響勝利凱歌！
