對酒領域的深度延伸，華潤啤酒有格局！
“多元化”是啤酒行業的常見性詞匯，但真正敢走這條路的企業卻是寥寥無幾。華潤啤酒以啤酒+白酒業務“雙賦能”為核心，以景芝、金沙為代表的地域特色品牌為首，在白酒領域行業取得了重大突破，實現了對酒領域的深度延伸。
“發展非啤業務是華潤啤酒「3+3+3」戰略和華潤雪花「十四五」戰略中明確提出的工作目標。我們從第二個3年戰略即2019年開始，就做好了進入非啤酒類業務賽道的準備。”侯孝海表示。
在這一戰略指導下，非啤酒業務快速推進，進度比預期的更快，進展比預期的更好，非啤業務的整個落地情況也比我們想象的要扎實。通過在景芝一年多的實踐，和金種子三四個月的實踐，加上2023年1月份，我們正式完成收購金沙酒業55.19%股權，華潤啤酒在白酒業務上的基本布局已經實現，白酒板塊已具備一定的規模基礎。
侯孝海表示，在白酒業務已初步成型的情況下，組織架構的適配就變得非常重要。華潤啤酒原有的組織架構已不能適應下一步的發展需求，尤其非啤業務前期的小規模、基礎性、戰略性的組織架構，已不適應下一步工作向運營型、管理型組織轉變的需要，因此我們決定對組織結構進行完善和優化。
「這次組織重塑是華潤集團整體重塑戰略中的一部分，是華潤啤酒貫徹落實集團「四個重塑」工作的重要舉措，集團對此非常重視。通過調整，我們主要完善了白酒業務的管理和組織架構，特別是完善了上市公司的治理、尤其是完善了白酒業務的組織重塑，以更好適應公司業務推進的需要和集團戰略發展的需求。」
「我們這次組織重塑，不僅按華潤集團要求對上市公司的組織架構做了進一步的優化和夯實，也呼應了香港資本市場對上市公司組織架構的新要求。」
侯孝海表示，華潤啤酒作為上市公司，承擔著華潤雪花啤酒和華潤酒業的戰略引領、組織管理和內部控制的職能。這次組織重塑對整個業務單元的治理模式也進行了調整，把華潤啤酒整體業務的治理放在了上市公司00291.hk，而不再是放在華潤雪花，進一步推動形成了華潤雪花啤酒和華潤酒業兩個專業化管理運營實體。同時，華潤啤酒還增加了N個職能部門、1個技術研究院、1個學習與創新中心，以更好地為事業部的發展提供支持和服務。
「戰略決定組織，組織決定文化，文化支撐戰略，這是一種雙循環。當戰略制定之后，必須有相應的組織執行；當戰略執行到一定階段的時候，必須有更進一步的、升級版的支持戰略深入推進的組織架構。」
「2020年以來，通過組織重塑和再造，華潤啤酒的組織數量、層級、人員的數量得到了大面積的改善，組織效率、管理流程得到極大提升，組織的響應速度、對市場的反應速度更加敏捷，一線執行力大大改善，公司發展得到持續加速，公司效益顯著提升。」
據侯孝海介紹，下一步，白酒業務將由華潤酒業控股實施專業化管理，啤酒產業則由華潤雪花進行專業化運營。它們將分別在各自的酒業賽道上，按照事業部運營制的方式來管理業務。
侯孝海表示，華潤啤酒組織重塑后，將形成對上市公司管控、法人治理以及承接集團和國家要求的專業化管理響應能力，最終形成上市公司的企業治理專業化及華潤雪花啤酒、華潤酒業的業務專業化、業務管理專業化的治理格局，將更有利于公司的可持續發展。
對于市場關心的侯孝海先生的工作重心會否受此次組織架構調整的影響，侯孝海表示，他本人的工作沒有任何調整，還和之前一樣。如果說有什么區別的話，那就是隨著公司治理架構的不斷完善，他將有更充裕的時間對公司未來的發展戰略、業務的有限多元化、國際化戰略和路徑等進行深入思考。
隨著華潤雪花和華潤酒業兩大事業部的成立，華潤啤酒的“啤+白”戰略進入新的發展階段。“在未來的某個時刻，華潤啤酒的競爭對象可能不再是那些熟悉的‘老朋友’，而是全球酒業市場中的頭部集團。”有業界人士如是說。
侯孝海在去年華潤渠道合作伙伴會議上，給華潤下達了“最后一戰”的指示：“三年戰略”的最終階段，華潤要在各方面都超過其他競爭對手，成為“啤酒新天地”的領頭羊，成為世界級白酒企業。這是一份“施工圖”，在侯孝海的領導下，華潤啤酒將以“雙賦能”的方式，勇毅前行，朝著預定的目標前進！
