蒙牛獲頒TüV南德國內首張有機純牛奶水足跡核查聲明
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助力乳業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展
呼和浩特2023年10月27日 /美通社/ -- 10月16日， TüV南德意志集團（以下簡稱"TüV南德"）向內蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司（以下簡稱"蒙牛集團"）特侖蘇（夢幻蓋）有機純牛奶產品頒發(fā)水足跡核查聲明。該聲明是TüV南德國內首張有機純牛奶的核查聲明，該聲明標志著蒙牛集團上述產品的水足跡核查符合ISO 14046:2014《環(huán)境管理-水足跡-原則、要求與指南》國際標準，彰顯了蒙牛集團在雙碳戰(zhàn)略、綠色發(fā)展等國家戰(zhàn)略牽引下，持續(xù)引領乳業(yè)綠色發(fā)展轉型的成果。TüV南德作為全球領先的第三方檢測認證機構，始終憑借自身在可持續(xù)發(fā)展領域的專業(yè)能力，助力企業(yè)履行對國際公認標準和最佳實踐的環(huán)境承諾，精簡生產流程、最大程度降低風險、減少能源和水等資源消耗以及提升品牌聲譽。
活動當天，蒙牛集團能源主要負責人員，TüV南德大中華區(qū)消費品服務部食品美護與零售大客戶管理總監(jiān) Andreas Horn、食品健康與美護部高級經理張闖、食品健康與美護部銷售經理卓小瑩、食品健康與美護部大客戶銷售主任謝曉瑞出席頒證儀式。
TüV南德授予蒙牛集團水足跡核查聲明證書合影
隨著全球對水資源短缺、水資源污染等問題的高度關注，產品水足跡越來越受到人們的重視。產品水足跡是指產品生命周期階段包括從原材料獲取與加工、生產制造、分銷、產品使用到廢棄處置階段與水相關的環(huán)境影響。在當前國內外氣候變化的背景下，開展水足跡核查具有積極意義，是繼碳足跡之后又一衡量企業(yè)可持續(xù)發(fā)展和社會責任表現(xiàn)的重要標尺。
在全球范圍內，食物和農牧產品業(yè)是消耗大量水資源的產業(yè)，主要原因在于動物會消耗大量的農作物、飲用水和生產服務用水。蒙牛集團作為國內乳業(yè)龍頭企業(yè)，在水資源管理上持續(xù)發(fā)力，科學高效地利用水資源。通過進行產品水足跡核查，以發(fā)掘產品生產過程中節(jié)水潛力，促進用水效率，優(yōu)化用水管理，帶領產業(yè)鏈伙伴共同踐行綠色發(fā)展，提高整個行業(yè)的節(jié)水環(huán)保意識，為行業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展提供有利條件。
在此次產品水足跡核查項目合作過程中，TüV南德技術專家團隊通過文件評審、現(xiàn)場核查等方式，核查了蒙牛集團的特侖蘇（夢幻蓋）有機純牛奶產品從原材料至生命周期結束階段的水可用性足跡、水酸化足跡、淡水富營養(yǎng)化足跡、海水富營養(yǎng)化足跡與淡水生態(tài)毒性足跡。最終，TüV南德確認上述產品水足跡符合ISO 14046:2014《環(huán)境管理-水足跡-原則、要求與指南》國際標準的要求。
作為合作伙伴，TüV南德與蒙牛集團此次水足跡核查合作，進一步拓展了雙方的戰(zhàn)略合作領域，助蒙牛集團為消費者提供更有環(huán)境責任感的產品。這也彰顯了雙方在始終堅持綠色發(fā)展理念、促進環(huán)境保護等方面的共同愿景和責任。
