雪川農業集團閃耀FHC 2023 中國薯引領美味新食尚
11月10日，全球餐飲業內領先的貿易展覽會之一第二十六屆上海環球食品展（2023FHC）在上海新國際博覽中心圓滿落幕。作為國內馬鈴薯全產業鏈運營領域的領軍企業，雪川農業集團攜旗下多款核心薯制產品驚艷亮相2023FHC，引領中國薯味風潮。
上海環球食品展（FHC）是餐飲業的年度盛會之一，作為食品餐飲領域的綜合性商貿展覽平臺，FHC始終是餐飲品牌在國際市場嶄露頭角的重要渠道。本次展會共吸引了來自全球50多個國家和地區的2500多家企業參展，向全球消費者展示餐飲行業的美味力量。
雪川農業集團的展位位于N5館核心區域，采用簡約的開放式設計，雪川綠的吊頂被一根根薯條狀立柱支撐，將產品巧妙融入，更具趣味性的同時，也響應了本屆展會健康、綠色、可持續的主題。
展位上各類薯制產品一應俱全，更有色香味俱全的創意菜品吸引來往參觀者的眼球。雪川以冷凍薯制品為原料，打造如“波波干煸小飛雞”、“芥末沙拉薯球蝦”、“薯香椒麻牛仔粒”等菜品，這些兼具高顏值和好味道的創意菜品，給參觀者帶來舌尖上的美味和新穎創意的菜單選擇。
在展會現場，雪川農業集團還帶來了具有專屬知識產權的自研自培馬鈴薯苗，這也是首次公開展示育種成果，讓國內外食品行業人士更加深入地了解雪川農業集團在馬鈴薯育種、種植、加工等方面的最新研究成果和技術應用，向世界展現自身全產業鏈的核心優勢與強大的研發實力。
作為亞洲馬鈴薯種業先鋒，雪川農業集團從2007年開始采用現代育種技術陸續選育出了一批國內領先、滿足不同用途的馬鈴薯專用型新品種，并在國內累計推廣面積達1200萬畝，不僅填補了國內馬鈴薯專用品種領域的多項空白，還為國家實施糧食安全戰略貢獻力量，助力守住“天下糧倉”。
除此之外，雪川農業集團憑借在馬鈴薯全產業鏈標準化、品牌化、可追溯化方面的突出表現，斬獲2023FHC金蘋果獎年度優選供應商大獎。這一獎項除了代表餐飲行業對雪川農業集團產品的認可，也是一次為品牌賦能的良好契機，將進一步幫助雪川農業集團提高品牌與產品知名度，更好地服務全球消費者。
大廈之成，非一木之材也，大海之闊，非一流之歸也。未來，雪川農業集團將肩負振興民族薯業的偉大使命，立足多場景消費群體，堅持多元化與高品質并行，以更加豐富多樣、更加綠色健康的馬鈴薯產品推動國內馬鈴薯行業的高速優質發展。
