形動力4.0蛋白純牛奶 打破一般常溫牛奶品類認(rèn)知 新一代常溫活性蛋白牛奶
此前，富友聯(lián)合Food Union旗下品牌形動力Shapetime推出新品4.0蛋白純牛奶，自上市以來，收獲市場反響頗豐。作為新一代常溫活性蛋白牛奶，形動力4.0蛋白純牛奶打破了國人對一般常溫牛奶的認(rèn)知，做到讓常溫奶也有與低溫鮮奶一樣的活性營養(yǎng)。
突破創(chuàng)新 打造新一代常溫活性蛋白牛奶
據(jù)悉，常溫奶與鮮奶最大的區(qū)別就是殺菌工藝的不同。常溫奶一般使用超高溫瞬時殺菌法，殺滅致病微生物，保留蛋白質(zhì)及其他營養(yǎng)物質(zhì)，但同時也會流失很多活性營養(yǎng)，而且，經(jīng)過超高溫殺菌的牛奶，很多喝起來會有一股蒸煮的味道。鮮奶一般采用巴氏殺菌工藝，低溫殺菌，在殺滅牛奶中致病菌的同時更好地保存了營養(yǎng)物質(zhì)和純正口感。不過，常溫奶保質(zhì)期時間長、易儲存、易攜帶。而鮮奶一般需要冷藏儲存，且保質(zhì)期較短，一般在7天內(nèi)。
而形動力4.0蛋白純牛奶，采用了優(yōu)秀的工藝——INF瞬時殺菌工藝，通過對時間和溫度等各項指標(biāo)的嚴(yán)格控制，升溫不到1秒，在殺滅致病微生物的同時，讓牛奶保留更多α、β活性蛋白*，同時延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。
形動力4.0蛋白純牛奶是品類的創(chuàng)新，它打破了一般常溫奶沒有活性營養(yǎng)的認(rèn)知。相較于市面上很多其他常溫純牛奶而言，4.0蛋白純牛奶既有鮮奶的活性營養(yǎng)，又無需冷藏，攜帶十分方便，讓你隨時、隨心享受原本只屬于低溫鮮奶的活性營養(yǎng)與美味。
形動力4.0蛋白純牛奶，蛋白質(zhì)含量是4.0g/100mL，比普通牛奶多33%*，甚至高于市面上的很多鮮奶產(chǎn)品（如一些鮮奶產(chǎn)品的蛋白質(zhì)標(biāo)示值是3.8g/100mL）。原生高鈣含量130mg/100mL*，相當(dāng)于1瓶200mL的形動力4.0蛋白純牛奶約占18~49歲人群每天鈣推薦攝入量的33%*。加上順滑、自然清甜的口感，讓它收獲了很多消費者的喜愛。
*此處活性營養(yǎng)蛋白質(zhì)α-乳白蛋白≥1000mg/L，β-乳球蛋白≥300mg/L（出廠時）。
*蛋白質(zhì)含量比滅乳菌（GB 25190）國家標(biāo)準(zhǔn)最低要求（2.9g/100g）多33%。
*高鈣含量與高鈣標(biāo)準(zhǔn)比120mg/100mL（GB 28050高鈣標(biāo)準(zhǔn)對比）。
*根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》18~49歲人群，鈣的推薦攝入量為每天800mg。
好奶源+強技術(shù) 多重加持 持續(xù)打造優(yōu)秀乳品
在乳品市場越來越卷的情況下，創(chuàng)新與突破，打造差異化產(chǎn)品，是很多企業(yè)的生存與進步之路。形動力新推出的這款4.0蛋白純牛奶，也正是其公司富友聯(lián)合在中國市場的產(chǎn)品布局之一。而在打造差異化產(chǎn)品的背后，企業(yè)實力是最強有力的品質(zhì)保障。
富友聯(lián)合自2015年起，在中國先后建立了2座高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化工廠，引進歐洲進口設(shè)備和創(chuàng)新技術(shù)，選用中國好奶源，在中國生產(chǎn)好產(chǎn)品。富友聯(lián)合的奶源分別來自于素有“黃金奶源帶”的圣牧牧場，以及澳亞牧場，奶源品質(zhì)高于歐盟標(biāo)準(zhǔn)*（指菌落總數(shù)和體細(xì)胞數(shù)優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)）。其工廠毗鄰牧場，直線距離至短5公里，半小時車程，更大程度保證了奶源新鮮。
在研發(fā)及生產(chǎn)上，富友聯(lián)合Food Union也大力投入，結(jié)合百年乳品制作經(jīng)驗，引進歐洲進口設(shè)備及優(yōu)秀技術(shù)進行本土化生產(chǎn)。如形動力4.0蛋白純牛奶所用到的INF瞬時殺菌工藝設(shè)備，UHT設(shè)備、CIP自動清洗系統(tǒng)等進口設(shè)備。
好奶源，好技術(shù)，以及企業(yè)實力，都是形動力發(fā)展的關(guān)鍵，對品質(zhì)的堅守、對消費者的關(guān)注和對技術(shù)的持續(xù)創(chuàng)新，更是形動力不斷向市場輸出好產(chǎn)品的基礎(chǔ)。除了4.0蛋白純牛奶，形動力已在國內(nèi)上市數(shù)款消費者喜愛的產(chǎn)品，如翻趣杯系列、鮮活牛乳系列、希臘純酸奶等。市場上從不缺乳品，但是多元的創(chuàng)新生態(tài)將會給市場帶來更多的活力，期待形動力未來給市場展現(xiàn)更多驚喜。
