傳承非遺"老"味道 共譜發(fā)展新篇章
——"城口老臘肉走進(jìn)京津冀"活動(dòng)在京舉行
非遺工藝傳承千載，巴蜀美食香飄萬家。作為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品、國家富硒富鋅農(nóng)產(chǎn)品的城口老臘肉，憑借"老"字號(hào)、"老"工藝、"老"味道而享有盛譽(yù)，其獨(dú)特的制作工藝于2007年入選重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。為傳承"老字號(hào)"、激發(fā)新活力，守住"老味道"、撬動(dòng)新發(fā)展，"城口老臘肉走進(jìn)京津冀"暨消費(fèi)幫扶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)（城口）建設(shè)產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)于10月18日在北京舉行。
“城口老臘肉走進(jìn)京津冀”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
活動(dòng)以"千年非遺"為主題，由重慶市發(fā)展和改革委員會(huì)、重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)、重慶市商務(wù)委員會(huì)、重慶市人民政府駐北京辦事處、重慶市商貿(mào)流通服務(wù)中心、中共城口縣委員會(huì)、城口縣人民政府共同指導(dǎo)，城口縣老臘肉行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，中國搜索信息科技股份有限公司、北京重慶企業(yè)商會(huì)聯(lián)合承辦，設(shè)有專場(chǎng)推介、互動(dòng)品鑒、交流發(fā)言、簽約儀式等環(huán)節(jié)。來自政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)及企業(yè)的嘉賓、代表共聚一堂，共謀發(fā)展。
中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)理事長(zhǎng)鄭文凱，水利部水土保持司副司長(zhǎng)倪文進(jìn)，重慶市鄉(xiāng)村振興基金會(huì)理事長(zhǎng)王義北參加活動(dòng)并致辭。城口縣委副書記、縣長(zhǎng)董奕鋒向到場(chǎng)來賓介紹了城口發(fā)展概況，推介了城口優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
城口縣地處渝川陜接合部，是重慶向北重要門戶，是全國生態(tài)文明建設(shè)示范區(qū)、國家鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣。近年來，城口堅(jiān)持生態(tài)轉(zhuǎn)型、綠色發(fā)展，創(chuàng)新思路、創(chuàng)新打法，立足優(yōu)勢(shì)、突出特色，扎實(shí)走好秦巴山區(qū)強(qiáng)縣富民現(xiàn)代化之路，齊心唱響創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)之城和高品質(zhì)生活之城"雙城記"。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，城口縣老臘肉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙友安、北京重慶企業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳友翠圍繞擦亮城口老臘肉"金字招牌"、助力城口全面振興作交流發(fā)言。
“城口好品”展臺(tái)一角
當(dāng)天，"城口老臘肉微電影""城口老臘肉品牌榮譽(yù)""城口老臘肉十道菜"等成果在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布。城口縣十家重點(diǎn)企業(yè)對(duì)城口老臘肉、雞鳴貢茶、九重山礦泉水等"城口好品"進(jìn)行發(fā)布和推介。現(xiàn)場(chǎng)還舉行了戰(zhàn)略合作簽約、消費(fèi)幫扶簽約及產(chǎn)品訂購簽約儀式，產(chǎn)品訂購總額達(dá)7600萬元。
